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In The Flash
€2,57 – €132,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIPA realizzata in doppio dry hopping. Un boato di fragranze tropicali, resinose e agrumate, dalla luppolatura aggressiva, che ti entra
con i denti a fondo nella carne. Bevila e ruggisci di piacere! Birra dorata carica, leggermente velata, dalla bella schiuma candida,
compatta, fine e persistente. il bouquet è definito dai sentori dei luppoli che si manifestano con una ben sfaccettata tavolozza di sinuosi
profumi: tropicale, con ricordi di mango e passion fruit, resinoso, che richiama il guava e, infine, agrumato, occhieggiante al cedro
e al bergamotto. La carbonazione moderata ed il corpo snello bilanciano l’equilibrio gustativo che si impernia su un attacco dolce
improntato alla frutta a polpa gialla e tropicale cui segue un assertivo e rinfrescante carattere amaro, di natura resinosa e agrumata. -
Italicum
€2,19 – €97,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoGluten Free Blond Ale
Color giallo dorato, schiuma bianca, generosa e persistente.
Al naso affiorano profumi di frutta esotica, accompagnati da piacevoli sentori mielati. In bocca le note bilanciate dei luppoli e del malto
la rendono piacevolmente dolce e fresca, con una velata nota citrica nel finale. -
Japa
€2,60 – €106,20 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoJAPA è un’American Pale Ale ambrata e arrogantemente luppolata. Il largo impiego di luppoli americani e del giapponese Sorachi Ace
la rende insolita e accattivante. L’aroma esplosivo di agrumi e resina si fonde con il sentore di frutta esotica e mandorle,
mentre si fa spazio un amaro deciso, sapientemente bilanciato da una leggera nota caramellata. Lo stile trasgredisce per
fondere aromi e mondi diversi. Amara e decisa si abbina perfettamente a carni, formaggi e salumi medio grassi.
Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO, Luppolo, Lievito -
Jingle Rats
€2,71 – €125,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWeizen Doppelbock calda e speziata realizzata per il periodo natalizio dal birrificio Antikorpo. Al naso l’aroma è ricco ed avvolgente
con in evidenza note di zucchero candito e calde note speziate di cannella e noce moscata. Al palato i malti tostati sono protagonisti
con note di dattero e frutta candita. Il finale è morbido e dolce, un caldo tepore a fine pasto per le vostre serate natalizie.
L’etichetta è stata disegnata dalla tatuatrice milanese Rory Riot.
Colonna sonora: “Twas the night before Christmas – when all through the house -Everybody was stoned -even the mouse” Korn (1999) -
Karma Points
€2,20 – €116,11 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIPA in stile New England brassata con malto pale, malto di frumento e avena.
Il frumento e le Golden Naked Oats danno morbidezza al corpo. La birra si presenta di colore dorato carico
e torbida. Ha aromi di agrumi e frutta a pasta gialla (mango ananas), al gusto risulta rotonda e poco amara,
con un sapore spiccatamente fruttato che rispecchia l’aroma. Luppolata con Simcoe Citra ed Eldorado -
killer queen
€3,09 – €129,36 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoÈ una birra estremamente luppolata,
dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante.
Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per
far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo).
L’utilizzo del lievito Vermont rende la birra particolarmente morbida ed aromatica. -
Kira
€2,60 – €125,72 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDouble Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette
e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte
una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso ma mai fuori le righe
ed un intenso retrolfattivo agrumato. -
klokkenist
€3,54 – €110,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna birra dal profilo suadente, al naso colpiscono le note di frutta secca, albicocca su tutte, ma anche profumi di crosta di pane e di susina.
In bocca un tripudio tra susina, miele, malto, il tutto perfettamente bilanciato in un’armonia tra secchezza, il giusto amaro e calore. -
koral
€2,54 – €117,49 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIndia Pale Ale prodotta con i migliori luppoli della zona del Pacifico
che ogni anno riusciamo a selezionare: Galaxy (Australia),
Mosaic e Simcoe (USA) e Sorachi Ace (Giappone).
Leggermente ambrata e con un delicato profilo maltato,
presenta note aromatiche esplosive di frutta gialla e tropicale, agrumi e sfumature balsamiche. -
Kore
€2,10 – €85,72 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFonde le caratteristiche citriche e resinose di una IPA con la secchezza e i toni speziati di una WIT.
Al naso intense note erbacee e la speziatura di pepe rosa. In bocca, dopo un’entrata dolce,
emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio a un finale amaro e secco. -
Kreuzberger
€2,22 – €102,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra in stile märzen dove la dolcezza dei malti si bilancia armoniosamente con l’amaro erbaceo. Perfetta per le lunghe e surreali notti di
Kreuzberg. dal colore ambrato chiaro, esibisce un’ottima limpidezza e una schiuma color avorio compatta, fine e di buona
persistenza. il primo impatto olfattivo è incentrato sui malti con ricordi di crosta di pane, pan brioche e nocciola tostata a cui seguono,
dopo qualche istante di permanenza nel bicchiere, le più fresche pennellate erbacee e floreali donate dai luppoli.
in bocca la carbonazione fine e di media intensità e il corpo correttamente strutturato reggono sulle loro spalle la struttura dei malti,
che si esprime con note di panificato ben cotto e biscotto McVities la cui tendenza dolce è bilanciata dal gradevole amaro erbaceo
che caratterizza il finale e il retrolfatto in cui emerge una soave nota balsamica. -
la pallata
€3,00 – €95,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna APA molto equilibrata dove gli aromi dei due luppoli americani, Ekuanot e Willamette,
si esprimono in gradevoli note di pesca bianca, papaya e lime che si uniscono alle note delicate maltate.
L’ amaro è ben bilanciato e non graffiante. -
larkin street
€3,39 – €110,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl nostro tributo a San Francisco e alla West Coast. Secca, precisa. Columbus, Centennial e Simcoe declinati magistralmente
in una DIPA equilibrata, dal naso fresco e invitante; bilanciamento impeccabile, amaro adeguato ma non eccessivo. -
Last Out
€2,11 – €102,15 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Extra Stout.
Birra nera dalla schiuma fine e color nocciola.
Avvolgente e morbida, sprigiona sentori di caffè e note tostate con gusto di cacao e lieve vaniglia.
Corpo medio ed ottima bevibilità . -
Lazy Night
€2,40 – €113,60 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoChristmas Ale del birrificio Birranova. Dal colore biondo velato è ricca ed avvolgente nei sentori, caratterizzarti da calde note speziate,
in evidenza anice stellato, zenzero e scorza d’arancia, protagoniste anche al gusto. La bevuta è ricca e gradevole, l’elevata gradazione
alcolica scalda il palato e non solo, è perfetta per le fredde serate invernali! -
Liberi tutti
€2,32 – €105,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoAmerican IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale
e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale
e a un’analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie e melone.