Di colore dorato chiaro e dalle sorprendenti limpidezza e brillantezza, ha una moderata formazione di schiuma candida, fine e compatta.
Debutta al naso con un bouquet complesso quanto estremamente rinfrescante, che richiama alla mente climi estivi in paesaggi
mediterranei e tropicali: la vena agrumata con lime, lemon grass e bergamotto si fonde armoniosamente a un tocco tropicale
di mango e papaya nonché a una sottile, ma percepibile, nota dank. In bocca ha una carbonazione di buona intensità,
un corpo molto scorrevole e lieve che sorregge una breve entrata dolcemente fruttata, con ricordi ancora una volta di papaya,
cui segue un finale agrumato moderatamente amaro con ricordi di cedro, preludio a un retrolfatto rinfrescante che vede un ritorno
degli aromi speziati di lemon grass.

Gandover è una Belgian Pale Ale molto fresca e rustica, grazie anche all’importante presenza di farro. È una birra sbarazzina,
ma anche di forte personalità. Il ceppo di lievito belga utilizzato dona ancor più complessità ad un bouquet fruttato (pera, pesca) e floreale.
Rifermentata in fusto e lattina, come da tradizione.

Paglierina e sorprendentemente limpida, ha una formazione di schiuma candida e fine di media abbondanza.
L’olfatto è in prima battuta fortemente caratterizzato dalle note del passion fruit, che, potenziate dal coriandolo, sprigionano ricordi di cedro;
dopo qualche secondo di permanenza del bicchiere la componente fruttata si fonde con il tocco speziato
In bocca la carbonazione è moderata, la dolcezza del frumento e dell’avena avvolge in prima battuta la lingua accompagnata
da una texture setosa, l’amaro è quasi assente come da parametri di stile, è improntato allo scorza d’agrume e al coriandolo,
con un ricordo minerale nel retrolfatto.