Belgian Tripel fedele alla tradizione con una leggero tocco moderno. Prodotta con malto pils, zucchero candito e lievito Trappist High Gravity
che le conferisce una buona secchezza. Vede un leggero dry hopping di Petite Blanc, nella fase iniziale della fermentazione, lo stesso luppolo
viene usato anche nella fase calda della produzione. Al naso troviamo frutta candita, frutta a pasta gialla, zucchero caramellato,
leggere note di frutti rossi ed un leggero fenolico che si esprime con delle note speziate. In bocca si ricorfermano i sentori che troviamo al naso,
il corpo è robusto con un ingresso dolce di malto, la buona carbonatazione e la secchezza aiutano la bevuta che risulta
molto scorrevole nonostante la gradazione.

Un’alta percentuale di frumento maltato snellisce il corpo di questa SESSION WHITE IPA, esaltando i profumi agrumati tipici del Citra,
luppolo che caratterizza la birra sia in Late che in Dry Hopping. Fresca, elegante e leggera.

Session IPA Color giallo brillante, schiuma abbondante e cremosa.
Il bouquet di luppoli americani sprigiona intensi profumi di frutta esotica con richiami a note di litchi e passion fruit.
Le sensazioni fruttate si ritrovano in bocca dove il corpo snello e una vivace bollicina rendono la bevuta scorrevole e altamente rinfrescante.

Session Neipa da 4,2 gradi , Spinnig Wheel è una birra chiara fresca, che al naso ha sentori di frutta e agrumi, mentre al sorso è esplosiva,
presenta sentori tropicali e di frutta gialla. Una birra vivace, ideale per il periodo estivo e che ha la giusta grinta per dissetare dopo una
bella pedalata. Completamente dedicata agli amanti della bicicletta anche la sua immagine: una lattina con etichetta rosa raffigurante
un simpatico ciclista dall’aria un po’ retrò.

Birra in stile bitter caratterizzata da una leggera aggiunta di malto torbato. Il suo corpo è molto scorrevole, come si addice a una birra
che nasce per abbondanti libagioni nei pub. Una bevuta davvero britannica. il colore è ambrato carico con riflessi ramati, con una corona
di schiuma avorio in misura adeguata a una tipologia birraria britannica. il bouquet svela in prima battuta la classica fragranza di biscotto
McVitie’s che, con l’incremento della temperatura nel bicchiere, virerà verso un ricordo di frolla ben cotta e di caramello biondo, a cui
segue un originale tocco di tabacco e punte terrose. il corpo è estremamente scorrevole. Sul piano gustativo troviamo la peculiarità
dell’utilizzo di una punta di malto torbato che vira verso note terrose che caratterizzano il taglio amaro finale e anche il lungo retrolfatto.