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Giant Cave
€2,14 – €110,06 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoHelles Tipologia di appartenenza: birra a bassa fermentazione
Colore: dorato brillante dalla schiuma fine, densa e persistente
Profumo: risalta il malto e un gradevole profumo erbaceo di luppolo che affascina ma non invade
Gusto: note gentili di miele, una lieve acidità bilanciata da un’amarezza contenuta che ti spinge al secondo bicchiere! -
Giara
€2,19 – €112,38 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra dal colore dorato chiaro, con schiuma bianca. Il profumo è ricco, con un buon bouquet speziato e agrumato.
Il gusto è fresco e beverino. Il corpo è leggero, e nel lungo retrogusto ritornano le sensazioni speziate. -
Ginger Goar
€2,07 – €109,19 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna birra a bassa fermentazione ricca e complessa. Il naso è dominato da note carmellate, maltate e di frutta passita che ricordano
l’uvetta e il miele di castagno ed emerge anche il carattere del lievito lager. La birra si presenta di un colore rosso ambrato con riflessi
dorati. Il gusto è dominato dal malto ed emerge il sostenuto tenore alcolico. Al palato si percepisce la dolcezza senza però risultare
stucchevole. A fare da contraltare al malto sono stati utilizzati in cotta luppoli tedeschi che le conferiscono un amaro gradevole
ma deciso percepito soprattutto in ingresso, che però non prevarica il carattere dei malti utilizzati. Una bock dalla grande bevibilità. -
Gioia
€2,36 – €110,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPaglierina e sorprendentemente limpida, ha una formazione di schiuma candida e fine di media abbondanza.
L’olfatto è in prima battuta fortemente caratterizzato dalle note del passion fruit, che, potenziate dal coriandolo, sprigionano ricordi di cedro;
dopo qualche secondo di permanenza del bicchiere la componente fruttata si fonde con il tocco speziato
In bocca la carbonazione è moderata, la dolcezza del frumento e dell’avena avvolge in prima battuta la lingua accompagnata
da una texture setosa, l’amaro è quasi assente come da parametri di stile, è improntato allo scorza d’agrume e al coriandolo,
con un ricordo minerale nel retrolfatto. -
Glaciale
€2,50 – €114,29 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoImperial IPA con aggiunta di miele biologico, dal colore ambrato scuro con schiuma beige fine e persistente.
Al naso complessa con note erbacee e balsamiche, con chiari sentori di agrumi e legno di mandarino.
In bocca subito morbida con note mielate che nascondono una vena amara importante, data dai luppoli continentali
di nuova generazione e d’oltreoceano. Una birra artigianale elegante con una decisa nota amaricante. -
Gone Mental
€2,61 – €142,63 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna double IPA pericolosamente facile da bere. Rinfrescante, guduriosa e traditrice, come ogni buona birra dovrebbe essere.
dal colore paglierino, viene increspata da un velo di schiuma candida e fine. il bouquet è segnato dalla presenza di una vigorosa
luppolatura a freddo: note più solari di maracuja, guava e kiwi maturo giocano a rimpiattino con sensazioni resinose più rinfrescanti.
l’attacco dolce evoca suggestioni di pesca bianca, papaya e maracuja, contrappuntate da una punta citrica, con ricordi di mirtillo e ribes
nero; il finale amaro è resinoso,assertivo, seguito da un rinfrescante retrolfatto improntato alla pesca bianca e al limone. -
Gonzo
€2,50 – €104,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoGonzo è una Session IPA, fresca, leggera, ma luppolata da perdere la testa. Birra limpida con schiuma abbondante di color avorio.
Spiccati profumi di mandarino, arancia, frutta a polpa gialla, frutta con nocciolo.
La maltosità è bassa ma sostiene la luppolatura decisa e prolungata. Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO, AVENA, Luppolo, Lievito -
Grafter
€2,20 – €116,11 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBest bitter prodotta secondo i canoni inglesi, dal colore mediamente ambrato, corpo medio con carbonatazione morbida.
Aroma biscottato e fruttato. In bocca prevale la rotondità del malto Pale inglese con leggere note caramellate
date dal malto Crystal. Luppolata con luppolo inglese East Kent Goldings che conferisce un amaro bilanciato. -
Grommet
€2,03 – €108,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottodal colore dorato carico, si mostra leggermente opalescente e coronata da una schiuma candida, compatta e fine.
solletica il naso con un buon equilibrio e un’intrigante sinergia tra il panificato chiaro dei malti e il carattere
erbaceo e leggermente balsamico dei luppoli.
al sorso la componente maltata presenta gli stessi ricordi di panificato chiaro avvertito al naso, addolcisce lievemente la
punta della lingua prima di lasciare spazio a un amaro erbaceo deciso e persistente, che sfuma in un retrolfatto dai ricordi balsamici. -
Grow Up
€2,47 – €91,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDubbel, color marron glacè, grado alcolico 8,0. Alta fermentazione.
La caratteristica presenza di lievito dello stile belga dona note fruttate ( frutta candita )e speziate, con una buona presenza di malto tostato.
Ha un buon corpo supportato dal grado alcolico che la rende tendenzialmente dolce.
Malto d’orzo. Zucchero di canna integrale e coriandolo. Luppoli: Magnum, Select. -
Guerrera
€2,29 – €107,49 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFaccio Un Passo Nella Selva Oscura – Il Nero Il Fumo L’angoscia La Calura – Le 18.30 Di Un Pigro Lunedì D’estate –
Lascia Una Traccia Di Mille Coltellate. – Ma L’araba Fenice Dalle Ceneri Rinasce – Nonostante Tutto. La Mente Non Riesce
Testa Bassa. Maniche Rimboccate – Ora Che Tutte Le Paure Sono Andate – Camina. Guerrera Camina, – Por El Sendero Del Honor Y La Alegria.
STILE: Rauch Marzen ALCOOL: 5,0% vol. -
Haggerston
€1,90 – €99,83 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa birra si presenta nera con riflessi tendenti al marrone/rubino nel grist sono stati utilizzati Brown malt,
Crystal medium e Chocolate malt. Luppolata con East Kent Goldings e fermentata con lievito London Ale.
Al naso dà forti sentori di caffè tostato che si riscontrano anche alla bevuta accompagnati da note di
cioccolato fondente amaro. I luppoli inglesi danno leggere note terrose e legnose. In bocca ha un finale
secco e i suoi 5 gradi rendono la bevuta facile e scorrevole. -
Harley Bid
€3,46 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoAmerican Double IPA dal colore dorato velato, con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso l’aroma è fresco ed intenso,
caratterizzato da sentori di resina, scorza di agrumi e frutta tropicale. Al palato c’è un accenno di crosta di pane. La parte aromatica
è dominata dalla luppolatura di stampo resinoso, l’amaro è netto ma non tagliente. Il corpo è snello e la carbonazione media per
garantire la scorrevolezza della bevuta.Il birrificio consiglia Harley Bid in abbinamento con carni cotte al barbecue, salmone o a
formaggi stagionati, in modo che l’amaro della birra possa “pulire” il palato dal residuo grasso di queste pietanze. -
Hellish Heaven
€3,08 – €123,28 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoHellish Heaven è una birra con una gradazione alcolica pari al 10%. Prende vagamente a modello la tipologia delle Italian Grape Ale,
definizione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l’aggiunta di una frazione di mosto d’uva
(o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. In realtà però questa birra presenta anche
alcune caratteristiche delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, denominazione con cui si indicano birre realizzate tradizionalmente
per il periodo natalizio e generalmente caratterizzate da un tenore alcolico sostenuto e un gusto complesso e pieno. Nel profilo aromatico
si ritrovano note di vino e uva, mentre al gusto regala sensazioni in qualche modo riconducibili alle festività e all’inverno. -
Hello Speck
€2,32 – €99,70 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoRauch/Smoked/Peated, definizione che indica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e contraddistinte
dall’utilizzo di malti affumicati o torbati, capaci di apportare un peculiare contributo aromatico.
Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato. -
Helvia
€1,93 – €84,29 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Golden Ale. Colore giallo dorato, con schiuma fine e persistente. Il suo aroma è erbaceo e rinfrescante con un corpo snello.
Il suo gusto delicatamente maltato lascia spazio ad un gradevole amaro sul finale. Ottima compagna di ogni momento.