helles con miele di arancia e scorzette di arancia.
Giallo dorato con bella e persistente schiuma, il bouquet olfattivo è caratterizzato da note dolci e maltate che ritroviamo anche nel sorso.
Finale secco e piacevole, molto beverina. 5,5% alc. vol.

ispirata alle belgian strong ale, aromatizzata con anice stellato.
Belle le note maltate, che ritroviamo smorzate al palato grazie alla presenza dell’anice, che conferisce evidenti note balsamiche,
e di un leggero ma ben percepibile amaro. Secca nel finale, di buon corpo. 8,5% alc. vol.

belgian ale con miele di castagno del Cilento. Dal colore ambrato carico,
al naso si percepiscono sensazioni caramellate, di frutta secca, e leggermente affumicate.
Il sorso, di corpo scorrevole, è dolce con un leggero amaro finale da malti tostati. 6% alc. vol.

Trae ispirazione dalla tipologia delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo tedesco,
contraddistinte da corpo moderatamente esile, netta secchezza a chiudere!finale ed eleganti sfumature torrefatte.
Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e pane di segale
e in secondo piano sfumature riconducibili a caramello, fiori ed erba tagliata.

La nostra versione di American IPA. Chiara, secca e molto aromatica.
L’intensa luppolatura data da un mix di luppoli americani, fra cui Simcoe, Amarillo, Citra e Centennial,
utilizzati in diverse fasi della produzione, creano un bouquet aromatico unico,
con richiami al mango, albicocca, pesca e agrumi.