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Litha
€2,00 – €93,65 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Blanche. Aspetto velato e colore giallo paglierino. Brassata con l’utilizzo di malto e frumento marchigiani.
Le caratteristiche note speziate date dal coriandolo e dal cardamomo la rendono molto fresca e dissetante.
Nata in collaborazione con Montelago Celtic Festival. -
Locotender
€3,15 Availability: In Stockbirra di colore nero impenetrabile da 10,5%. Lo stile non è ben definito, un incrocio tra russian imperial stout e pastry stout in
quanto è stato aggiunto cacao amaro, oltre a fave di cacao, nocciole Igp del piemonte e lattosio.
Appena versata, la schiuma grossolana e non abbondante di colore beige inebria il naso con i suoi profumi di cacao amaro,
ciliegie sotto spirito e liquore al cioccolato. Ma è in bocca che esplode tutto il potenziale, ritrovando i sapori di cioccolato amaro,
morbidezza ed un amaro terroso che accompagna per tutta la bevuta. Il corpo è pieno, avvolgente, ma snello, e solamente dopo
il primo bicchiere noterete tutta la sua pericolosità con i suoi 10,5% Alc. Locotender non è una birra da meditazione ma una birra che
ti fa meditare su quanto alcune invenzioni possano travolgerti con gioia a tutta velocità. L’etichetta illustrata da Juta Studio in stereoscopia, rappresenta il treno di uno dei primi film della storia: L’Arrivée d’un train à La Ciotat dei fratelli Lumière. Secondo la leggenda
alcuni spettatori scapparono durante la proiezione per paura di essere travolti. Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO,
FRUMENTO, luppolo, lievito, cacao amaro, nocciole, fave di cacao, LATTOSIO, zucchero. -
Low Rider
€2,37 – €127,54 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFurgoncino dall’assetto basso, come la fermentazione di questa pale lager saporita, setosa e succosa.
Una perfetta armonia tra sentori resinosi dal tocco balsamico e lussuriosi aromi tropicali. PS: è gluten free! dal colore paglierino,
si veste di una lieve schiuma candida ed è piuttosto opalescente. all’olfatto sono i luppoli a dominare con un variopinto gioco a
rimpiattino tra sentori resinosi e balsamici, calde note tropicali di guava, passion fruit e maracuja e una pennellata di frutti aciduli
a bacca come mirtillo, ribes e uva spina. A donare ulteriore complessità, dopo qualche minuto di permanenza nel bicchiere diviene
apprezzabile anche la base maltata. in bocca la carbonazione moderata accompagna un’avvolgente texture setosa e succosa.
Le morbide sensazioni di guava e maracuja accarezzano il palato digradando verso un finale amaro deciso,
all’insegna del pompelmo giallo, e un retrogusto tropicale. -
Lucky sheos
Availability: In StockLeggi tuttoVienna lager Ambrato brillante dalla schiuma densa
Lieve carattere di malto tostato e aroma contenuto di luppolo
Di medio corpo, secca e dissetante, leggermente amaricante, di facile beva -
Lucy
€2,72 – €125,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLucy (in the sky with diamonds) è una sour IPA psichedelica creata con gli amici del birrificio Bondai. Una birra che sorprende per il
bilanciamento tra la delicatezza del malto e l’acidità citrica che la caratterizza. Te ne innamorerai! dal colore dorato chiaro e opalescente,
è sormontata da una poderosa coltre di schiuma candida, fine e compatta. si presenta con rinfrescanti note agrumate di mandarino,
pompelmo rosa, kumquat e mapo contrastate da sentori di guava e kiwi maturo e cucite su un delicato sfondo resinoso dagli echi
balsamici. il profilo aromatico presenta un attacco maltato delicato, che, pur presto soppiantato dalla rinfrescante cascata acidula
e citrica venata di mandarino e kumqat, aiuta in modo decisivo a bilanciare l’acidità. Frumento e avena donano una texture setosa
e vellutata che conduce verso un finale asciutto e pulito, preludio a un retrolfatto con piacevoli echi di limone e cedro. -
lumit
€2,20 – €104,29 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoVersione gluten free di un American Pale Ale.
Dorata, prodotta con una miscela di malti pale e pils, fermentata con ceppo di lievito americano.
I luppoli utilizzati conferiscono alla birra un aroma unico, con note di mandarino e frutti tropicali. GLUTEN FREE -
Lunatica
€3,00 – €128,60 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLunatica è una Berliner Weisse prodotta con l’aggiunta di una valanga di lamponi freschi durante la fermentazione lattica.
Al naso emergono profumi intensi di lamponi e in bocca la sensazione di fine acidità la rende estremamente dissetante.
Attraente e ammaliante sia alla vista che al gusto. -
Mabon
€2,00 – €100,50 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile English IPA. Colore ambrato con schiuma fine.
L’aroma è floreale e le note dei malti caramellati si equilibrano perfettamente con l’amaro del luppolo.
Nata in collaborazione con Montelago Celtic Festival. -
Madiba
€2,16 – €78,77 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPorter. Scura, grado alcolico 4,5. Birra ad alta fermentazione.
Sentori di cioccolato e caffè dati dalle tostature dei malti. Corpo medio e di facile beva, nonostante il colore scuro.
Gradi plato 11.5, amaro 30 IBU, colore EBC 500.
Malto d’orzo e malti tostati. Luppoli: Fuggle -
Madra
€3,00 Availability: In StockItalian Grape Ale con 30% mosto di Sangiovese. Il colore è di un ambrato tenue con riflessi rosati ed una schiuma bianca e fine.
Al naso si possono ritrovare le tipiche note del vino Sangiovese, nelle quali emergono decise sensazioni di frutti rossi.
In bocca entra morbida attraverso sensazioni dolci che fanno spazio ad una acidità che alleggerisce e rinfresca la bevuta. -
Madue
€2,10 – €114,29 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Birra Madue è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico
durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono
“inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passion fruit in polpa, per enfatizzare
l’acidità e creare una birra di carattere. -
Mare Nostrum
€2,22 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoGose Color dorato chiaro e opalescente, schiuma fine.
Al naso emerge la freschezza data dal finocchio marino del Conero e dal coriandolo unita alla piacevole acidità della fermentazione lattica.
Il corpo esile e la sapidità donata dall’aggiunta del sale, del finocchio marino e cozze del mare del Conero
rendono questa birra molto beverina e dissetante -
Margose
€2,86 – €119,70 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra con ACQUA DI MARE
E’ una birra chiara dal colore giallo opalescente. Al naso si avvertono note agrumate e iodate.
In bocca una sensazione di sapidità e acidità ben amalgamate rendono questo prodotto unico e piacevole.
Il risultato di queste caratteristiche è una straordinaria bevibilità. -
Märziana
€2,29 – €100,16 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra dal colore dorato chiaro, con schiuma fine. Al naso si sente il malto, sensazione che confermerete bevendo.
Questa birra è fresca, beverina e perfettamente frizzante. -
Mastiodontica
€2,29 – €116,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Double IPA. Colore giallo dorato con schiuma bianca.
Birra prodotta con utilizzo di luppoli El Dorado Incognito e Mosaic Spectrum.
La generosa luppolatura a freddo dona sentori citrici e di frutta tropicale a pasta gialla. -
Maxima Culpa
€9,05 – €138,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia e fusto. Di colore rubino, la schiuma è ocra, esuberante e compatta.
L’aroma è dominato da amarene, prugne, ribese e uva sultanina. In secondo piano troviamo sentori di cannella, arancia e chiodi di garofano).Corpo e Gusto:
Al palato è morbida e avvolgente, il gusto è un susseguirsi di frutta rossa sotto spirito, mandorla, liquirizia, mou e spezie. L’alcool c’è e si sente,
la Maxima Culpa è una birra nata per essere sorseggiata lentamente in modo che nuovi aromi si schiudano al salire della temperatura.
L’amaro bilancia il residuo zuccherino rimanendo su livelli molto contenuti, il corpo è esile e la carbonazione sostenuta.