Double dry hopped pale ale da 5,5%Vol, di color arancio con schiuma bianca, fine e persistente.
Al naso troviamo intense note di frutta esotica, come ananas, mango e passion fruit.
In bocca entra morbida con sensazioni fruttate per poi far spazio ad un amaro deciso ma mai invadente.
Una Pale Ale creata in chiave moderna.

Di colore dorato chiaro e dalle sorprendenti limpidezza e brillantezza, ha una moderata formazione di schiuma candida, fine e compatta.
Debutta al naso con un bouquet complesso quanto estremamente rinfrescante, che richiama alla mente climi estivi in paesaggi
mediterranei e tropicali: la vena agrumata con lime, lemon grass e bergamotto si fonde armoniosamente a un tocco tropicale
di mango e papaya nonché a una sottile, ma percepibile, nota dank. In bocca ha una carbonazione di buona intensità,
un corpo molto scorrevole e lieve che sorregge una breve entrata dolcemente fruttata, con ricordi ancora una volta di papaya,
cui segue un finale agrumato moderatamente amaro con ricordi di cedro, preludio a un retrolfatto rinfrescante che vede un ritorno
degli aromi speziati di lemon grass.

Rauch Color ramato intenso, schiuma fine. Le intense note affumicate risaltano al naso con evidenti sentori di fumo , speck e bacon.
In bocca il profilo affumicato si equilibra con toni di luppolo e malti classici, con richiami a crosta di pane e frutta secca.
La bevuta chiude con un finale asciutto e pulito, dove le note affumicate sono presenti ma non invadenti.

Gandover è una Belgian Pale Ale molto fresca e rustica, grazie anche all’importante presenza di farro. È una birra sbarazzina,
ma anche di forte personalità. Il ceppo di lievito belga utilizzato dona ancor più complessità ad un bouquet fruttato (pera, pesca) e floreale.
Rifermentata in fusto e lattina, come da tradizione.