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21 Grammi
€2,89 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto21 Grammi è una Export Chocolate Stout ricca ed intensa nei sentori. Realizzata con massicce dosi di cioccolato
si presenta di colore scuro, al naso i sentori sono avvolgenti con in evidenza calde note di cioccolato che si vanno a fondere
perfettamente con le già caratterizzanti note di caffè. Al palato la gradazione alcolica è ben nascosta, le note di cioccolato sono
prepotenti ed avvolgenti, accompagnate da tostate note di caffè. Ricca e morbida. -
Abboccata
€2,29 – €119,70 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ambrata, con schiuma cremosa. L’odore è intenso con una nota dolce di caramello e malto. Il gusto è rotondo, con sentori di
malto che donano una dolcezza equilibrata. L’uso ben bilanciato del luppolo dona un gradevole contenuto di amaro,
che armonizza la bevibilità, lasciando la bocca pulita e pronta per il sorso successivo. -
Abra Cadabra
€2,32 – €133,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina.
colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa e persistente
Aroma fresco di ananas, frutta tropicale e agrumi con aghi di pino in secondo piano.
Al palato c’è un imbocco leggero di pane e crackers seguito da una alternanza di frutta tropicale e scorza di agrumi.
L’amaro è pulito ed equilibrato con media persistenza. La Abra Cadabra è secca e moderatamente carbonata per invogliare la bevuta. -
American Hype
€2,33 – €81,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra dal colore dorato, ad alta fermentazione.
Il corpo leggero di questa birra pone in evidenza l’aroma dei luppoli, arrivati direttamente dall’ America, che donano sentori agrumati,
di frutti tropicali e delicato floreale.La struttura morbida supporta il fresco amaro. -
Apollo
€2,40 – €104,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine.
Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica.
In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido. -
Ares
€2,40 – €88,72 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore nero come la notte, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica.
Al naso dominano aromi tostati di caffè e liquirizia mentre al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente. -
Aura
€2,21 – €81,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBelgian Strong Ale. Colore Oro intenso, grado alcolico 7,0. Birra ad alta fermentazione. Aromi
fruttati con al naso una evidente speziatura. Amaro limitato.
Gradi plato 17°, amaro 28 IBU, colore EBC 3.
Malto d’orzo. Luppoli: Styrian Golding. -
Baciami Ancora
€4,50 – €122,14 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto bottiglia
Nera e impenetrabile con un cappello di schiuma dalle modeste dimensioni color cappuccino.
Naso complesso con cioccolato, caffè, liquirizia e vaniglia in evidenza. In sottofondo si avverte una nota di bourbon e di legno
Al palato il corpo è pieno, la consistenza oleosa. Il gusto è dominato dal caffè e dalla cioccolata amara. Allo scaldarsi emerge la nota
di bourbon, vaniglia e liquirizia. Il tenore alcolico è avvertibile senza mai infastidire. L’amaro moderato della luppolatura si somma
all’acidità del caffè e dei malti scuri bilanciando la bevuta. La carbonazione risulta moderata in osservanza dello stile. -
badessa
€110,00 Availability: In StockTripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono i profumi delicati del luppolo
che richiamano il ribes nero, le more, l’uva spina. Secchezza e personalità, ottima bevibilità:
Badessa ammorbidisce l’austerità delle Tripel in una spontanea freschezza e vivacità. -
Baltic Cookie
€4,50 – €122,14 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in lattina.
Nera e impenetrabile con un cappello di schiuma di discrete dimensioni color cappuccino.
Naso complesso con cioccolato, liquirizia, vaniglia e caramello in evidenza. In sottofondo si avverte una nota
di bourbon e di legno. Al palato il corpo è pieno, la consistenza oleosa. Il gusto è dominato dalla cioccolata amara, la liquirizia e dalla vaniglia. Allo scaldarsi emerge la nota di bourbon e caramello. Il tenore alcolico è avvertibile senza mai infastidire.
L’amaro bilanciato e la carbonazione risulta moderata in osservanza dello stile. -
Bassa Marea
€2,16 – €71,64 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoINDIAN PACIFIC LAGER, chiara, grado alcolico 5% . Birra a bassa
fermentazione con profumo di agrumi e frutti tropicali, ottima freschezza con amaro
importante e leggeri sentori terrosi.
Malto d’orzo, luppoli Columbus, Galaxy, Citra, Topaz. -
Bear Way
€2,20 – €84,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia.
: Di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine.
Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di Northern Brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche
e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso.
Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di pane. l fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa.
L’amaro è netto e mediamente persistente.
Il corpo è medio e la carbonazione medio alta in osservanza dello stile.. -
BeerSciola
€2,40 – €88,08 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra invernale in stile dubbel. Prodotta con aggiunta di fichi secchi, uva passa e datteri.
Fruttata, speziata e molto piacevole. -
Bere Nice
€2,06 – €122,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca e dalla buona persistenza.
L’aroma è molto pronunciato con scorze di agrumi in evidenza e sentori di frutta tropicale in secondo piano.
All’imbocco c’è una leggerissima nota di cereali subito messa in “disparte” dagli agrumi, con il limone in evidenza, seguita da passion fruit e coriandolo.
Il corpo è snello e la carbonazione medio alta per facilitare la bevuta. -
Better Dayz
€4,75 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoImperial Pastry Stout dal colore nero, con schiuma compatta e cremosa con ottima persistenza di color nocciola.
Al naso l’aroma si apre pulito, con vaniglia e cocco in evidenza, note di caramello bruciato e cioccolata giungono immediatamente dopo.
Al palato è estremamente morbida. Il gusto è dominato dalla vaniglia e dal cocco tostato. Troviamo note di cioccolata fondente e al latte
in secondo piano. Un piacevole tepore etilico emerge allo scaldarsi della birra fondendosi con le note di vaniglia e la nota tannina
rilasciata dai cubi tenuti in infusione dopo il passaggio nel whysky di segale. L’amaro è moderato, egregiamente bilanciato e mai
astringente. La carbonatazione media enfatizza in corpo importante e la sensazione palatale vellutata. -
Bill Kilgore
€2,70 – €133,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDal colore ramato, leggermente velato, Bill Kilgore è una American IPA intensamente profumata, al naso emergono immediatamente
sentori di pompelmo, ananas e mandarino ed allo scaldarsi della birra trovano spazio anche note di mango e papaya.
Al palato è morbida e lievemente cremosa. L’imbocco, leggermente biscottato, sostiene il profilo fruttato in cui pompelmo e ananas
sono protagonisti. L’amaro è deciso ma ben amalgamato con il corpo della birra. L’alcool, ben nascosto, in connubio con la secchezza
e la bassa carbonazione rendono la Bill Kilgore estremamente facile da bere. Il birrificio consiglia l’abbinamento con fritti di
verdura e/o pesce, pesci saporiti come il salmone ma anche a carni succulente e speziate cotte al bbq in stile americano (low&slow).