American Chocolate stout Color ebano scuro, schiuma compatta dai toni nocciola.
Al naso l’elegante aroma di caffè è accompagnato da note di quercia.
In bocca un’intensa esperienza aromatica sprigionata dalla straordinaria unione di massa di cacao, luppolo americano e malti torrefatti.
Una forte nota di cacao, ingentilita da un accenno di mora, avvolge il palato per poi lasciare spazio a note di caffè tostato.
Lento e intenso finale, dalla struttura morbida e pungente al tempo stesso.

Cuvée Canlibero è una birra prodotta in collaborazione con la cantina vinicola Canlibero anch’essa campana.
Viene prodotta aggiungendo uve aglianico ad una birra di 2 anni fermentata e maturata spontaneamente in botte.
Birra complessa dal profilo aromatico fruttato e vinoso, rustica e funky con grandi potenzialità di invecchiamento!

La Cuvèe Iannucci è una birra acida prodotta con uva falanghina dell’azienda agricola Giovanni Iannucci (Guardia Sanframondi – Benevento).
Si ottiene producendo una birra base che fermenta ed affina in botte per circa due anni. Viene quindi aggiunta uva intera in macerazione
per diversi mesi. A seguito della macerazione la birra viene confezionata per riposare in bottiglia per circa 3 mesi, durante i quali avviene la
rifermentazione. Il colore è giallo paglierino carico . Al naso si distingue molto bene il frutto accompagnato da un complesso insieme
di sensazioni olfattive derivanti dall’affinamento in legno.