ADELINO, è l’esatto incontro tra la birra ed il mondo del vino. Adelino è una Iga di carattere.
Viene prodotta con malto d’orzo, frumento, segale ed un 12 % di mosto d’uve rossa Corvina passita della Valpolicella e lasciata maturare
24 mesi in barrique pregiati di rovere. Adelino è una birra da assaporare con i cinque sensi.All’apertura della bottiglia la leggera gasatura
crea un rumore distinto, signorile, determinato e privo di eccessi. Il colore che va dall’arancio carico al rosso rubino illumina gli occhi.
I profumi che sprigiona sono complessi ed il bouquet equilibrato e morbido, che inebria le narici, spazia dalla dolce vaniglia alla frutta
a bacca rossa come more e lamponi per finire in un elegante finale nota vinosa. In bocca Adelino è una red iga viva, che si fa sentire con
il suo sapore leggermente dolce e funky. Si ritrovano il sentore del legno fresco con cui ha riposato per due anni, la leggera acidità che
la rende una birra sublime per il palato le cui reminiscenze ricordano i migliori vini rossi della Valpolicella.
La sensazione tattile al palato è di una iga riscaldante con i suoi 11,2 gradi, morbida ma allo stesso tempo attraente
nel suo essere divergente da tutte le altre birre. Adelino è adatta a tutte le occasioni in cui si vuole festeggiare qualcosa di speciale,
ed è dedicata ad Adelino Lucchese, inventore negli anni ’30 del termine “Amarone”. temperatura di servizio 12-14 °C
Ingredienti Acqua, malto d’ORZO, malto di FRUMENTO, mosto d’uva Corvina, SEGALE, luppolo, lievito.