Baitalia

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  • Abbadia Bruna

    2,19107,43 Availability: In Stock

    Stile Dubbel.
    Colore ambrato con schiuma fine. L’aroma è ricco di esteri con note speziate e di frutti rossi.
    In bocca il corpo è sostenuto e con gusto di malto tostato e caramello.

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  • Abbadia Chiara

    2,07102,14 Availability: In Stock

    Stile Belgian Blond Ale.
    Colore dorato intenso, leggermente velata con schiuma fine e bianca.
    L’aroma è complesso, floreale con piacevoli note speziate.

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  • Abboccata

    2,29119,70 Availability: In Stock

    Birra ambrata, con schiuma cremosa. L’odore è intenso con una nota dolce di caramello e malto. Il gusto è rotondo, con sentori di
    malto che donano una dolcezza equilibrata. L’uso ben bilanciato del luppolo dona un gradevole contenuto di amaro,
    che armonizza la bevibilità, lasciando la bocca pulita e pronta per il sorso successivo.

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  • Acqua Amara

    2,29108,00 Availability: In Stock

    Dal colore dorato chiaro, l’Italian Pils potrebbe sembrare una comune bionda, ma in realtà la sua progettazione prevede canoni ed equilibri
    ben precisi, in particolare per quanto riguarda i luppoli. L’utilizzo di uso massiccio in dry hopping di luppolo tedesco di nuova generazione,
    la rende super aromatica e super fresca in bocca e a naso. Al sorso esibisce una carbonazione vivace ma sottile, con una delicata dolcezza
    maltatacolorata di crosta di pane. Il corpo è sufficientemente agile da invogliare un abbondante consumo, come da tradizione per lo stile
    e il territorio di origine, senza essere però troppo evanescente, il finale amaro erbaceo e aromatico sia in intensità che in persistenza.

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  • Amen

    2,30108,00 Availability: In Stock

    Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine. Il naso è immediatamente
    sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia,
    cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya. In bocca ha una vivace frizzantezza, un corpo scorrevole
    ma reso più percepibile dalla consistenza del frumento, un breve attacco maltato cui segue una sottile vena agrumata improntata
    al mandarino e un netto amaro finale, declinato sulla scorza di mandarino e di persistenza discretamente lunga.

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  • Ancorata

    108,00 Availability: In Stock

    Color dorato e leggermente opalescente,schiuma fine e compatta. Il mix dei luppoli neozelandesi fa emergere sentori di frutta esotica,
    con sfumature agrumate e note di uva spina e lychee. La bevuta è avvolgente grazie al mix tra malto d’orzo e frumento e ad anche
    al palato ritornano le note esotiche dei luppoli per poi lasciare spazio ad un finale delicatamente amaro.

  • Andre blu

    2,31113,83 Availability: In Stock

    ANDRE è una linea di birre prodotte artigianalmente dedicate al sociale.
    In collaborazione con Franco Antonello Presidente de I BAMBINI DELLE FATE. ANDRE è come Franco Antonello chiama suo figlio Andrea
    che con la sua naturale spontaneità, regala al mondo quella parte più bella e autentica di tutti noi che è l’amore.
    Con questo prodotto il Birrificio Cittavecchia sostiene i progetti di inclusione sociale de “I BAMBINI DELLE FATE”.
    English Ipa in cui si ritrova il giusto mix tra malto e luppolo e tra corposità e amaro, Birre da compagnia.

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  • Andre gialla

    2,14110,06 Availability: In Stock

    ANDRE è una linea di birre prodotte artigianalmente dedicate al sociale.
    In collaborazione con Franco Antonello Presidente de I BAMBINI DELLE FATE. ANDRE è come Franco Antonello chiama suo figlio Andrea
    che con la sua naturale spontaneità, regala al mondo quella parte più bella e autentica di tutti noi che è l’amore.
    Con questo prodotto il Birrificio Cittavecchia sostiene i progetti di inclusione sociale de “I BAMBINI DELLE FATE”.
    Cream Ale dalla beva facile ingentilita da un tocco agrumato. Birre da compagnia.

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  • Segnaposto

    Angelica

    2,32110,16 Availability: In Stock

    Angelica è una birra dal tenore alcolico elevato.
    Si ispira alla categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA,
    nate alla fine degli anni ’90 con l’obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli locali.
    Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e
    più in lontananza tendenze assimilabili a cereali, caramello e miele.

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  • Segnaposto

    Apollo

    2,40104,40 Availability: In Stock

    Dorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine.
    Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica.
    In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido.

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  • Segnaposto

    Aria

    2,10105,71 Availability: In Stock

    Una birra artigianale in stile Session IPA(4,6% Vol.).
    La birra Aria si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente.
    Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas.
    In bocca è secca e asciutta con un ingresso di cereale e un amaro delicato e dissetante.

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  • Aries

    2,26103,54 Availability: In Stock

    Bock Color ramato intenso, schiuma abbondante e cremosa.
    Le note maltate fanno da padrone al naso con accenni di crosta di pane immediatamente sovrastati da note di caramello e frutta matura.
    In bocca l’ingresso è dolce ma ben bilanciato dalla secchezza della birra e dalle note amaricanti del luppolo.
    La bevuta rimane comunque leggermente calda e morbida.

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  • Arsa

    2,55117,25 Availability: In Stock

    Prodotta con grano arso e malto affumicato. Colore scuro, con schiuma cremosa e persistente.
    L’odore è caratterizzato da sapore tostato e affumicato, con gradevole nota fruttata di prugna secca.
    Degustandola si avverte la nota tostata, ed il corpo leggero rende la birra accattivante.

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  • Babau

    2,29110,00 Availability: In Stock

    Dal colore mogano scuro con riflessi rubini, genera una schiuma di colore beige chiaro dalla bella compattezza e buona persistenza.
    L’olfatto viene subito condotto nel territorio delle tostature e della torrefazione, con aromi di toffee, fava di cacao, nocciola tostata,
    prugna essiccata e caffé estratto a freddo. Il gusto è ovviamente coerente con quanto espresso al naso: caramello bruciato, caffé
    shakerato, cacao amaro e prugna essiccata si avvicendano su un corpo molto snello, anche più dei classici esemplari britannici,
    e sono contrappuntati da una carbonazione moderata, entro i perimetri stilistici, e a un lieve tocco acidulo dato dai malti scuri,
    il finale riserva una suggestione fumée e di brace in via di spegnimento mentre nel retrolfatto tornano ricordi toffee e di crema di nocciole.

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  • BDM

    2,03108,00 Availability: In Stock

    Helles colore dorato brillante dalla schiuma fine, densa e persistente, al nasorisalta il malto e un gradevole profumo erbaceo di luppolo
    che affascina ma non invade… il palato
    Al gusto si percepiscono note gentili di miele, una lieve acidità bilanciata da un’amarezza contenuta che ti spinge al secondo bicchiere!

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  • Segnaposto

    BevaTripel

    2,35119,70 Availability: In Stock

    Birra dal colore dorato chiaro, con schiuma fine, densa e persistente. Il profumo è ricco, intenso con bouquet fragrante,
    leggermente speziato e fruttato, grazie allo speciale lievito belga e alla presenza di frumento, segale e avena. Il gusto è pieno, elegante,
    affascinante, persistente, gradevole e morbido.

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