birra di colore nero impenetrabile da 10,5%. Lo stile non è ben definito, un incrocio tra russian imperial stout e pastry stout in
quanto è stato aggiunto cacao amaro, oltre a fave di cacao, nocciole Igp del piemonte e lattosio.
Appena versata, la schiuma grossolana e non abbondante di colore beige inebria il naso con i suoi profumi di cacao amaro,
ciliegie sotto spirito e liquore al cioccolato. Ma è in bocca che esplode tutto il potenziale, ritrovando i sapori di cioccolato amaro,
morbidezza ed un amaro terroso che accompagna per tutta la bevuta. Il corpo è pieno, avvolgente, ma snello, e solamente dopo
il primo bicchiere noterete tutta la sua pericolosità con i suoi 10,5% Alc. Locotender non è una birra da meditazione ma una birra che
ti fa meditare su quanto alcune invenzioni possano travolgerti con gioia a tutta velocità. L’etichetta illustrata da Juta Studio in stereoscopia, rappresenta il treno di uno dei primi film della storia: L’Arrivée d’un train à La Ciotat dei fratelli Lumière. Secondo la leggenda
alcuni spettatori scapparono durante la proiezione per paura di essere travolti. Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO,
FRUMENTO, luppolo, lievito, cacao amaro, nocciole, fave di cacao, LATTOSIO, zucchero.

QUICKSILVER è una birra gluten free color arancio in stile American Pale Ale con un’elevata velatura che la rende setosa in bocca.
I suoi 5,3% gradi alcolici ed il basso residuo zuccherino la rendono una birra semplice e scorrevole.
I luppoli americani, su tutto il Summit ed il Chinook, rilasciano degli aromi di arancia e pompelmo, molto presenti e delicati.
Quicksilver è una citazione a Quicksilver Bob, l’inventore del primo battello a vapore di successo commerciale al mondo, che Lucky Brews
vuole identificare come metafora di passaggio o traghettamento tra le prime American pale ale e quelle di ultima generazione.
Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO, luppolo, lievito.

SIMPLE PLEASURE – NEW ENGLAND IPA 1 Birra da 7,2 %Alc, colore giallo dorato, molto velata/torbida, dovuto a due fattori:
Alta % di utilizzo di avena e frumento e dalla bassissima capacità floculante del lievito utilizzato (New England).
Basso/medio grado di amaro (27 IBU) che contribuisce al corpo rotondo e soffice regalando una bevuta scorrevole.
Utilizzo di luppolo solo in fase finale di whirpool e niente in bollitura per preservare il più possibile gli aromi.
Dosi massicce invece di luppolo in dry hopping che regalano profumi intensi di frutta tropicale, agrumi e frutta a bacca.
Luppoli utilizzati in dryhop: -Galaxy: Luppolo australiano che dona note di AGRUME e FRUTTO DELLA PASSIONE -Citra: Luppolo Americano
che dona note intense di agrumi quali ARANCIA LIMONE -Lotus: Luppolo americano sperimentale nato nel 2006 dopo attentissime ricerche,
è incrociato con una varietà di luppolo americano maschio con eredità Neomessicane. Questo incrocio aumenta la complessità e l’unicità di questo luppolo.
Si caratterizza per l’ampio ventaglio aromatico che presenta
aromi di ARANCIA e VANIGLIA seguiti da note di UVA CARAMELLATA e FRUTTI TROPICALI come MANGO e PAPAYA
Ingredienti Acqua, Malto d’orzo, Avena, Frumento, Luppolo, Lievito.