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Apollo
€2,40 – €104,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDorato carico con una schiuma copiosa e di grana fine.
Al naso si percepisce un bouquet fruttato e agrumato con evidenti richiami alla frutta esotica.
In bocca la struttura maltata è ben presente per supportare la generosa luppolatura, che rende il finale secco ma morbido. -
badessa
€110,00 Availability: In StockTripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono i profumi delicati del luppolo
che richiamano il ribes nero, le more, l’uva spina. Secchezza e personalità, ottima bevibilità:
Badessa ammorbidisce l’austerità delle Tripel in una spontanea freschezza e vivacità. -
bedessa
€3,29 Availability: In StockTripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono i profumi delicati del luppolo
che richiamano il ribes nero, le more, l’uva spina. Secchezza e personalità, ottima bevibilità:
Badessa ammorbidisce l’austerità delle Tripel in una spontanea freschezza e vivacità. -
Black Sherry
€5,78 – €97,50 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa nostra IMPERIAL MADIBA (Imperial Porter) fatta maturare in botti di rovere per 10 mesi con aggiunta di ciliegie.
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Cane di WAR
€2,72 Availability: In StockTrap East NEIPA, con un gioco di parole che presumibilmente richiama il lievito utilizzato (Trappist)
e che la pone a cavallo tra il mondo belga e le luppolate di stampo “hazy”. -
Ciube
€2,44 – €90,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDouble Ipa. Leggermente Ambrata, grado alcolico 8,00. Alta fermentazione. La luppolatura
americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali. Corpo leggero con un amaro importante.
Gradi plato 18°, amaro 60 IBU, colore EBC 6. Malto d’orzo. Luppoli: Columbus, Galaxy, Cascade. -
Drum Barrel
€2,58 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Belgian Strong Ale barricata. Il suo aroma è coinvolgente con sentori di frutta rossa.
In bocca il gusto caramellato viene equilibrato dalle note legnose e vinose. Ogni birra porta con se la storia della botte di vino che l’ha custodita.
Affinata in botti di vino Merlot. -
Formidable
€2,40 – €122,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra doppio malto Belgian Strong Ale Tipologia di appartenenza: birra ad alta fermentazione
Colore: mogano brillante, schiuma compatta Profumo: Importanti note maltate e torbate, piacevoli sentori di marasca,
legno e una leggera affumicatura Gusto: morbida e invitante bilancia il torbato con calde note di ciliegia matura, marasca e liquirizia
Abbinamenti consigliati: carni saporite, formaggi stagionati anche a pasta molle, dolci al cioccolato -
Grow Up
€2,47 – €91,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDubbel, color marron glacè, grado alcolico 8,0. Alta fermentazione.
La caratteristica presenza di lievito dello stile belga dona note fruttate ( frutta candita )e speziate, con una buona presenza di malto tostato.
Ha un buon corpo supportato dal grado alcolico che la rende tendenzialmente dolce.
Malto d’orzo. Zucchero di canna integrale e coriandolo. Luppoli: Magnum, Select. -
killer queen
€3,09 – €129,36 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoÈ una birra estremamente luppolata,
dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante.
Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per
far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo).
L’utilizzo del lievito Vermont rende la birra particolarmente morbida ed aromatica. -
larkin street
€3,39 – €110,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl nostro tributo a San Francisco e alla West Coast. Secca, precisa. Columbus, Centennial e Simcoe declinati magistralmente
in una DIPA equilibrata, dal naso fresco e invitante; bilanciamento impeccabile, amaro adeguato ma non eccessivo. -
Mastiodontica
€2,29 – €116,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoStile Double IPA. Colore giallo dorato con schiuma bianca.
Birra prodotta con utilizzo di luppoli El Dorado Incognito e Mosaic Spectrum.
La generosa luppolatura a freddo dona sentori citrici e di frutta tropicale a pasta gialla. -
Medusa
€2,10 – €88,72 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore bruno con schiuma color cappuccino. Al naso emergono note di frutta sotto spirito, confettura e caramello.
Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi
8 gradi alcolici. Il gusto è complesso e caldo, con un finale inaspettatamente secco che facilita la bevuta. -
Napapiiri
€2,84 – €108,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoImperial Chocolate Stout con aggiunta di cacao, vaniglia e cocco. Oltre ai sentori tipici delle birre stout, al naso e al palato risaltano
immediatamente le note del cacao e del cocco. Sul finale fa capolino anche la vaniglia a dare un tocco di dolcezza in più.
I fiocchi d’avena danno la struttura setosa che ne favorisce la beva nonostante l’alta alcolicità e conferiscono pienezza nel gusto.
Corpo importante e un’ottima morbidezza. -
Negramara Extra
€2,39 – €127,03 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ambrata, con schiuma densa e persistente. Odore di malto tostato e piacevole sensazione erbacea.
Il lato amaro è ben bilanciato dall’uso del malto caramellato. Sensazioni fresche e morbide si aggiungono alla sua bevibilità.
Buon corpo e piacevole retrogusto fruttato. Ideale abbinamento con arrosti e cibi grassi. -
Purple Drunk
€2,79 Availability: In StockUna Pastry Sour Ale prodotta con aggiunta di ribes, lamponi, marsh mellow, vaniglia e lattosio. L’ingresso è decisamente dolce, con le note
di vangilia in primo piano, a cui si contrappone sul finale un’acidità fresca e moderata data dai frutti rossi, utilizzati in purea, e dall’aggiunta
di lattobacilli. Il corpo è pieno, morbido e succoso, l’importante gradazione alcolica viene nascosta magistralmente per una
bevuta scorrevole ed appagante.