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Canlibero
€5,72 – €10,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoCuvée Canlibero è una birra prodotta in collaborazione con la cantina vinicola Canlibero anch’essa campana.
Viene prodotta aggiungendo uve aglianico ad una birra di 2 anni fermentata e maturata spontaneamente in botte.
Birra complessa dal profilo aromatico fruttato e vinoso, rustica e funky con grandi potenzialità di invecchiamento! -
Cerasella
€5,72 Availability: In StockLa Cerasella è una birra acida con ciliegie. Si ottiene producendo una birra base che fermenta ed affina in botte per circa due anni. Vengono
quindi aggiunte ciliegie in macerazione per diversi mesi. A seguito della macerazione la birra viene confezionata per riposare in bottiglia
per circa 3 mesi, durante i quali avviene la rifermentazione. Il colore è rosso carico con schiuma rosa. Al naso si distingue molto bene
il frutto accompagnato da un complesso insieme di sensazioni olfattive derivanti dall’affinamento in legno. -
Cesarella
€10,40 Availability: In StockLa Cerasella è una birra acida con ciliegie. Si ottiene producendo una birra base che fermenta ed affina in botte per circa due anni. Vengono
quindi aggiunte ciliegie in macerazione per diversi mesi. A seguito della macerazione la birra viene confezionata per riposare in bottiglia
per circa 3 mesi, durante i quali avviene la rifermentazione. Il colore è rosso carico con schiuma rosa. Al naso si distingue molto bene
il frutto accompagnato da un complesso insieme di sensazioni olfattive derivanti dall’affinamento in legno. -
Cuvee Iannucci
€5,72 – €10,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Cuvèe Iannucci è una birra acida prodotta con uva falanghina dell’azienda agricola Giovanni Iannucci (Guardia Sanframondi – Benevento).
Si ottiene producendo una birra base che fermenta ed affina in botte per circa due anni. Viene quindi aggiunta uva intera in macerazione
per diversi mesi. A seguito della macerazione la birra viene confezionata per riposare in bottiglia per circa 3 mesi, durante i quali avviene la
rifermentazione. Il colore è giallo paglierino carico . Al naso si distingue molto bene il frutto accompagnato da un complesso insieme
di sensazioni olfattive derivanti dall’affinamento in legno.