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Bimba Mia
€2,40 – €92,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDi colore oro pallido, velata, la Bimba Mia forma un ampio cappello di schiuma bianca compatta e persistente.
Sentori Olfattivi: L’ aroma è fresco, acidulo e rustico, leggermente agrumato con sentori di cracker, fiori bianchi e uva spina.
Corpo e Gusto: All’imbocco si avvertono sentori di cracker e pane bianco ben presto oscurati dalla parte fruttata
(agrumi, pompelmo e una piccola componente di frutta tropicale) che si bilancia con una componente rustica.
La chiusura è gradevolmente amara con una componente erbacea e zesty. Il corpo è leggero e la carbonazione
vivace per rendere scorrevole la bevuta. -
Draft Horse
€2,70 Availability: In StockDRAFT HORSE è una Saison dal colore dorato e dalla schiuma bianca abbondante. Al naso si possono percepire note
speziate floreali date dal lievito che ricordano pepe, chiodi di garofano e frutta a polpa bianca.
Nella produzione è stata utilizzata una percentuale di segale che dona rusticità e secchezza. Nel rispetto dello stile, una iniziale leggera
nota acidula conferisce freschezza garantendo una beva scorrevole e dissetante. Il finale erbaceo del luppolo chiude il cerchio richiamando
un altro sorso. Per questa creazione ci siamo ispirati a Jethro Tull, agronomo del 700 che ha fatto la fortuna dell’agricoltura europea
inventando la prima seminatrice meccanica e favorendo l’uso del cavallo da tiro al posto dei buoi.
Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO, Malto di SEGALE, fiocchi di FRUMENTO, luppolo, lievito. -
Repetita Iuvant
€2,30 – €102,51 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSaison Color arancio pallido, schiuma abbondante e densa..
Al naso dominano gli esteri fruttati e speziati con un velato aroma agrumato. Complessa e piena in bozza dove si alternano note speziate,
leggermente erbacee e citriche. La piacevole carbonazione ed un finale asciutto e leggermente amaro rendono questa
birra fresca e pazzamente beverina. -
Tropic Flanders
€2,89 – €87,42 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoRealizzata in collaborazione con Podere la Berta, Tropic Flanders è una Modern Saison prodotta
con un grist multi cereale, tra cui farro, frumento ed avena ed un lievito Saison della casa vinicola.
Rustica e tropicale nei sentori, grazie anche ai luppoli Galaxy e Citra utilizzati anche in dry hopping.
Una birra che rispecchia le anime di entrambi i produttori, piacevole da bere e rinfrescante.