Con questa stout da 8° ci vediamo dall’altra parte! Una birra che ti travolge in un turbine sensazionale di cioccolato modicano e scorza
d’arancia candita, il tutto con un accenno di fumée. ALLA VISTA: di colore ebano con riflessi rubini e dalla schiuma sottile color
cappuccino. La scorza d’arancia candita emerge all’olfatto accompagnata da note di liquirizia e caffè, con pennellate balsamiche e floreali
di anice e violetta. Seguono sensazioni di cioccolato modicano e un tocco fumée a dare la suggestione di scorza d’arancia candita al
cioccolato. carbonazione sottile ma presente e corpo di media rotondità; il sorso svela cioccolato, caffè e liquirizia, mentre la scorza
d’arancia si rivela a medio palato, accompagnata da richiami di lavanda che si sommano all’amaro delle tostature. Il retrolfatto è lungo
e persistente e ha la liquirizia come protagonista.