La birra si presenta nera con riflessi tendenti al marrone/rubino nel grist sono stati utilizzati Brown malt,
Crystal medium e Chocolate malt. Luppolata con East Kent Goldings e fermentata con lievito London Ale.
Al naso dà forti sentori di caffè tostato che si riscontrano anche alla bevuta accompagnati da note di
cioccolato fondente amaro. I luppoli inglesi danno leggere note terrose e legnose. In bocca ha un finale
secco e i suoi 5 gradi rendono la bevuta facile e scorrevole.