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Ares
€2,40 – €88,72 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoColore nero come la notte, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica.
Al naso dominano aromi tostati di caffè e liquirizia mentre al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente. -
BB 10
€9,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna naturale “vinosità” ci accompagna in tutto il percorso, dall’olfatto caldo e sontuoso di caramello, cacao, prugna, amarena e
uva fragola fino al palato ricco di caramello, cioccolato, liquirizia, prugna e mela cotogna nonché frutta secca dolce come fichi e
uva sultanina. Pur essendo una tipica birra da meditazione da fine serata, a tavola sa accompagnare al meglio il rinomato bollito misto alla
piemontese, un sapido pecorino, dessert al cioccolato e dolci alla ricotta. -
Black Mamba
€3,69 – €4,73 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBalck Mamba è una birra scura, quasi nera nera, impenetrabile con schiuma color ocra, compatta e dalla buona persistenza.
Al naso l’aroma è dominato da note di vaniglia, bourbon, cioccolato e legno in secondo piano. Al palato è setosa.
Il gusto è un mix di vaniglia, bourbon, cioccolato amaro, caramello ed orzo bruciato. Un piacevole tepore etilico emerge allo scaldarsi
della birra fondendosi con le note di vaniglia e la nota tannica rilasciata dai cubi tenuti in infusione dopo il passaggio nel whisky di segale.
L’amaro è medio a bilanciare la bevuta così come la carbonatazione tendente ad enfatizzare il mouthfeel. -
Dark Drop
€1,96 – €69,01 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoCosì Scura È La Goccia, Nel Cuore Riesce A Far Breccia. Nera Da Scavare Una Roccia, Forte Più Di Una Freccia! Resisterle Nessuno Ha La Faccia,
È Lei Che Pian Piano Ti Abbraccia. Sono Sicuro Che Tu Le Piaccia Diversamente Ti Darebbe La Caccia!
STILE: Imperial Stout ALCOOL: 8,7% vol. Allergeni: malto d’orzo, fiocchi d’avena -
Ernesta Luigia
€4,66 Availability: In StockRNESTA LUIGIA BARREL AGED – 13,3% vol Russian imperial stout passata 6 mesi in botti di Ex Bourboun.
La birra al naso ha una complessità quasi estrema con sentori di caffè, cacao, vaniglia, frutti rossi, mou, sfumature di caramello e Bourbon.
In bocca risulta leggermente etilica e molto vellutata non a scapito dell’equilibrio di questa grande birra che si presta alla
convivialità di una fine serata. Ingredienti Acqua, malto d’ORZO, AVENA, FRUMENTO, zucchero, LATTOSIO, luppolo e lievito. -
King Kong
€2,86 Availability: In StockGrossa e muscolare, come il celeberrimo scimmione, King Kong è una Imperial Stout di ispirazione americana; 11% Vol. di alcolicità
ben celata dal corpo e dalle note profonde di malti torrefatti. Cioccolato, caffè e liquirizia sono i sentori principali. -
King Kong C & V
€2,86 Availability: In StockGrossa e muscolare, come il celeberrimo scimmione, King Kong è un imperial stout di ispirazione americana; 11% Vol. di alcolicità
ben celata dal corpo e dalle note profonde di malti torrefatti. Questa versione è impreziosità dall’aggiunta di
grue di cacao e vaniglia bourbon del Madagascar. Cioccolato, vaniglia, caffè e liquirizia sono i sentori principali. -
Locotender
€3,15 Availability: In Stockbirra di colore nero impenetrabile da 10,5%. Lo stile non è ben definito, un incrocio tra russian imperial stout e pastry stout in
quanto è stato aggiunto cacao amaro, oltre a fave di cacao, nocciole Igp del piemonte e lattosio.
Appena versata, la schiuma grossolana e non abbondante di colore beige inebria il naso con i suoi profumi di cacao amaro,
ciliegie sotto spirito e liquore al cioccolato. Ma è in bocca che esplode tutto il potenziale, ritrovando i sapori di cioccolato amaro,
morbidezza ed un amaro terroso che accompagna per tutta la bevuta. Il corpo è pieno, avvolgente, ma snello, e solamente dopo
il primo bicchiere noterete tutta la sua pericolosità con i suoi 10,5% Alc. Locotender non è una birra da meditazione ma una birra che
ti fa meditare su quanto alcune invenzioni possano travolgerti con gioia a tutta velocità. L’etichetta illustrata da Juta Studio in stereoscopia, rappresenta il treno di uno dei primi film della storia: L’Arrivée d’un train à La Ciotat dei fratelli Lumière. Secondo la leggenda
alcuni spettatori scapparono durante la proiezione per paura di essere travolti. Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO,
FRUMENTO, luppolo, lievito, cacao amaro, nocciole, fave di cacao, LATTOSIO, zucchero. -
Marche’L Re
€5,20 – €149,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoItalian Imperial Coffee Spiced Stout
“Birra dal bel colore ebano, di gran carattere, complessa e ricca nell’olfatto di un intrigante mix di sentori di china, salsa di soia,
caffé e cioccolato ripieno di arancia candita. Nel palato si evidenziano sapori speziati di radice di genziana e zafferano
ben bilanciati da note di caffè e di funghi secchi.” -
Napapiiri
€2,84 – €108,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoImperial Chocolate Stout con aggiunta di cacao, vaniglia e cocco. Oltre ai sentori tipici delle birre stout, al naso e al palato risaltano
immediatamente le note del cacao e del cocco. Sul finale fa capolino anche la vaniglia a dare un tocco di dolcezza in più.
I fiocchi d’avena danno la struttura setosa che ne favorisce la beva nonostante l’alta alcolicità e conferiscono pienezza nel gusto.
Corpo importante e un’ottima morbidezza. -
So Much
€3,07 – €120,29 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoUna possente Imperial Stout che ci accompagna tra le note torrefatte e i sentori di cacao.
Dall’aspetto nero, ha un buon corpo pieno e risulta complessa, di grande equilibrio, con una bevuta appagante.
Grande birra da serata, in accompagnamento col panettone o con pasticceria secca, per lunghe chiacchierate.