American Double IPA dal colore dorato velato, con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso l’aroma è fresco ed intenso,
caratterizzato da sentori di resina, scorza di agrumi e frutta tropicale. Al palato c’è un accenno di crosta di pane. La parte aromatica
è dominata dalla luppolatura di stampo resinoso, l’amaro è netto ma non tagliente. Il corpo è snello e la carbonazione media per
garantire la scorrevolezza della bevuta.Il birrificio consiglia Harley Bid in abbinamento con carni cotte al barbecue, salmone o a
formaggi stagionati, in modo che l’amaro della birra possa “pulire” il palato dal residuo grasso di queste pietanze.