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Dama Brun-a 2018
€5,30 – €154,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild Oak Aged Ale – Omaggio alle oud bruin fiamminghe che si manifesta soprattutto all’olfatto nel contrasto tra le note
dolci di caramello e quelle acidulo-lattiche. Nel palato i sapori vinosi dalla maturazione in botte ci introducono ad un piacevole fruttato
di ciliegia e uva sultanina con un finale caratterizzato da una lieve astringenza. A tavola si sposa bene con formaggi di media maturazione,
mentre in cucina è perfetta per cucinare brasati e cacciagione.” – -
Griotta 2019
€5,20 – €149,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild Farmhouse Ale with Sour Cherries
Dal colore rosso acquerellato, rivela aromi di ciliegia e mandorla, con spunti vinosi.
Birra estremamente armonica, con una persistenza citrica e fruttata -
Lale 2018
€6,10 – €169,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild Sour Oak Aged Ale with Cherries
Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito.
Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile.
L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua. -
Marche’L Re
€5,20 – €149,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoItalian Imperial Coffee Spiced Stout
“Birra dal bel colore ebano, di gran carattere, complessa e ricca nell’olfatto di un intrigante mix di sentori di china, salsa di soia,
caffé e cioccolato ripieno di arancia candita. Nel palato si evidenziano sapori speziati di radice di genziana e zafferano
ben bilanciati da note di caffè e di funghi secchi.” -
Nebiuln-a
€9,80 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSour Aged Fruit Ale
“Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con off flavors ovviamente presenti ma ingentiliti da note fruttate di fragola, lampone,
amarena e melagrana nonché da note floreali dominate da rose carnose con sfumature più lievi di violetta.
Nel palato avvertiamo punte acidule e note vinose e fruttate annunciate nell’olfatto che conferiscono una freschezza
che ben si sposa con una piacevole sensazione boccale di warming assicurando equilibrio, armonia e bevibilità ad una birra davvero originale.” -
Papessa
€5,05 – €141,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Papessa di Loverbeer è una Russian Imperial Stout che si presenta con un bellissimo color ebano ed una schiuma pannosa
color cappuccino. Nel naso si presentano per prime le note vinose per poi lasciare dominare sentori di caffè, cacao e una lieve accenno
di affumicato. Nel palato è complessa con note di caffè d’orzo, frutta secca, di tostato marcato e di più lieve affumicato nonchè la presenza
di note salate. Processo: Fermentazione ad opera di lieviti di origine britannica, affinamento di 12 mesi in barrique. Rifermentata in bottiglia. -
Pindarica 2020
€5,05 – €141,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild Bitter Ale
Birra dal colore bruno e dalla schiuma a trama fine.
Al naso rivela note di pepe nero, liquirizia e curry, grazie al luppolo americano caratterizzante.
In bocca l’amaro importante, persistente e ben bilanciato invita a una nuova sorsata -
Pruss Perdu 2019
€5,30 – €154,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild Sour Aged Fruit Ale with Pears
Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza,
si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato,
si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi. -
Sour Sketch 2021
€5,30 – €154,00 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoWild IGA
Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità
e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.