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American Hype
€2,33 – €81,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra dal colore dorato, ad alta fermentazione.
Il corpo leggero di questa birra pone in evidenza l’aroma dei luppoli, arrivati direttamente dall’ America, che donano sentori agrumati,
di frutti tropicali e delicato floreale.La struttura morbida supporta il fresco amaro. -
Aura
€2,21 – €81,71 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBelgian Strong Ale. Colore Oro intenso, grado alcolico 7,0. Birra ad alta fermentazione. Aromi
fruttati con al naso una evidente speziatura. Amaro limitato.
Gradi plato 17°, amaro 28 IBU, colore EBC 3.
Malto d’orzo. Luppoli: Styrian Golding. -
Bassa Marea
€2,16 – €71,64 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoINDIAN PACIFIC LAGER, chiara, grado alcolico 5% . Birra a bassa
fermentazione con profumo di agrumi e frutti tropicali, ottima freschezza con amaro
importante e leggeri sentori terrosi.
Malto d’orzo, luppoli Columbus, Galaxy, Citra, Topaz. -
BeerSciola
€2,40 – €88,08 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra invernale in stile dubbel. Prodotta con aggiunta di fichi secchi, uva passa e datteri.
Fruttata, speziata e molto piacevole. -
Berries
€4,65 – €97,50 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoMarèn, Fambrus e Berries: le birre alla frutta prodotte dal Birrificio Lariano sono birre maturate in botti di rovere che precedentemente
hanno avuto tre passaggi di vino Chianti o Barolo. Per la base, unica per tutte le tipologie, sono stati utilizzati malto Pils e malto di Frumento,
gradi plato 11.5° in partenza, con finale di 5% vol. d’alcol, aumentati poi grazie alla frutta fresca. La fermentazione è avvenuta
all’interno delle botti per almeno 6 mesi. con aggiunta di frutti di bosco -
Black Sherry
€5,78 – €97,50 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa nostra IMPERIAL MADIBA (Imperial Porter) fatta maturare in botti di rovere per 10 mesi con aggiunta di ciliegie.
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Bloom
€2,11 – €79,95 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBlanche. Chiara, grado alcolico 5.0. Alta fermentazione.
Delicato aroma di cereale dato da avena e frumento non maltati, i sentori di luppolo sono
praticamente nulli, la speziatura del coriandolo e delle scorze di arancio amaro ed il floreale
dato dai fiori di Sambuco donano a questa birra la freschezza che viene anticipata sia dal nome
che dall’immagine in etichetta. Malto d’orzo. Avena e frumento. Luppoli -
Cactus Pear
€2,50 – €87,40 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra di Natale in stile Fruit Lager. Ambrata, grado alcolico 7.5. Bassa fermentazione.
Birra con aggiunta di Fichi d’India freschi in proporzione del 10 % in fase di fermentazione.E’ stato usato il malto Pils,
il colore ambrato è dato dal rilascio cromatico del frutto stesso.
Malto d’orzo. Luppoli: Magnum, Hallertau. -
Ciube
€2,44 – €90,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDouble Ipa. Leggermente Ambrata, grado alcolico 8,00. Alta fermentazione. La luppolatura
americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali. Corpo leggero con un amaro importante.
Gradi plato 18°, amaro 60 IBU, colore EBC 6. Malto d’orzo. Luppoli: Columbus, Galaxy, Cascade. -
Dalibor
€2,02 – €73,21 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBoemian Pils. Chiara, grado alcolico 4,6. Birra a bassa fermentazione. Ricco aroma di
malto, floreale, ed un bouquet erbaceo che arriva da luppoli cecoslovacchi.
Gradi plato 11°, amaro 35 IBU, colore EBC 3. Malto d’ orzo. Luppoli: Premiant, Kazbeck. -
Falesia
€2,21 – €80,23 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBock. Colore Rosso intenso, grado alcolico 7,0. Birra a bassa fermentazione. Al naso è dolce
con note di caramello e un forte aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura.
Gradi plato 16°, amaro 25 IBU, colore EBC 25. Malto d’orzo. Luppoli: Magnum Perle -
Fluida
€2,44 – €91,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoFluida è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle Doppelbock, antico stile tedesco dalla gradazione alcolica elevata,
prodotto per la prima volta in Baviera dai monaci paolini. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele di castagno,
frutta secca e caramello e a un’analisi più approfondita pennellate assimilabili a cioccolato e tostato. -
Frambrus
€4,65 – €97,50 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoMarèn, Fambrus e Berries: le birre alla frutta prodotte dal Birrificio Lariano sono birre maturate in botti di rovere che precedentemente
hanno avuto tre passaggi di vino Chianti o Barolo. Per la base, unica per tutte le tipologie, sono stati utilizzati malto Pils e malto di Frumento,
gradi plato 11.5° in partenza, con finale di 5% vol. d’alcol, aumentati poi grazie alla frutta fresca. La fermentazione è avvenuta
all’interno delle botti per almeno 6 mesi. con aggiunta di lamponi -
GIN
€35,71 Availability: In StockGin dal sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva.
Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e
il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale.
E’ tra i pochi gin davvero erbacei. -
Grow Up
€2,47 – €91,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDubbel, color marron glacè, grado alcolico 8,0. Alta fermentazione.
La caratteristica presenza di lievito dello stile belga dona note fruttate ( frutta candita )e speziate, con una buona presenza di malto tostato.
Ha un buon corpo supportato dal grado alcolico che la rende tendenzialmente dolce.
Malto d’orzo. Zucchero di canna integrale e coriandolo. Luppoli: Magnum, Select. -
Hellish Heaven
€3,08 – €123,28 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoHellish Heaven è una birra con una gradazione alcolica pari al 10%. Prende vagamente a modello la tipologia delle Italian Grape Ale,
definizione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l’aggiunta di una frazione di mosto d’uva
(o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. In realtà però questa birra presenta anche
alcune caratteristiche delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, denominazione con cui si indicano birre realizzate tradizionalmente
per il periodo natalizio e generalmente caratterizzate da un tenore alcolico sostenuto e un gusto complesso e pieno. Nel profilo aromatico
si ritrovano note di vino e uva, mentre al gusto regala sensazioni in qualche modo riconducibili alle festività e all’inverno.