Birra chiara di colore giallo paglierino. Al naso si avvertono note erbacee e floreali tipiche dei luppoli utilizzati. In bocca piacevole e
dissetante con un buon apporto americano che stimola la bevuta.

Sour fresca e dissetante, ispirata al sapore del mojito, con note acide di lime e leggeri sentori di menta

Session Neipa da 4,2 gradi , Spinnig Wheel è una birra chiara fresca, che al naso ha sentori di frutta e agrumi, mentre al sorso è esplosiva,
presenta sentori tropicali e di frutta gialla. Una birra vivace, ideale per il periodo estivo e che ha la giusta grinta per dissetare dopo una
bella pedalata. Completamente dedicata agli amanti della bicicletta anche la sua immagine: una lattina con etichetta rosa raffigurante
un simpatico ciclista dall’aria un po’ retrò.

Tentator, una Doppelbock ambrata, con schiuma bianca (forse un tono verso il beige), limpida, con profumi eleganti, di malto,
da panificato a tostato, passando per fruttato, mielato, biscotto, caramello, un lieve toffee e sensazioni di etilico per un bouquet caldo,
accogliente e soprattutto invitante. All’assaggio è evidente la tecnica di Donato, il bilanciamento tra i sapori, il corpo e ogni elemento
che concorre alla bevuta. Il finale svela nuovamente una nota calda, alcolica, che non frena la bevuta, ma l’arrotonda.

Dal colore Biodo torbido, Tropical Noise è una Fruit Sour realizzata con aggiunta di passion fruit, lime e mango. Fresca e pungente,
grazie anche alla fermentazione lattica che ne accentua il carattere acidulo, al naso ed al palato spicca un profilo tropicale.
Fresca e succosa la bevuta. Finale acidulo. Dice il birrificio: Una birra diversa! Quando c’è diversità, c’è varietà.
Quando c’è varietà, c’è più gusto. E così abbiamo messo insieme lime, passion fruit e mango.
Il tutto con batteri lattici che rendono interessante e citrica la bevuta. Non aver paura di ciò che è insolito, rilassati e bevi!