Dal colore Biodo torbido, Tropical Noise è una Fruit Sour realizzata con aggiunta di passion fruit, lime e mango. Fresca e pungente,
grazie anche alla fermentazione lattica che ne accentua il carattere acidulo, al naso ed al palato spicca un profilo tropicale.
Fresca e succosa la bevuta. Finale acidulo. Dice il birrificio: Una birra diversa! Quando c’è diversità, c’è varietà.
Quando c’è varietà, c’è più gusto. E così abbiamo messo insieme lime, passion fruit e mango.
Il tutto con batteri lattici che rendono interessante e citrica la bevuta. Non aver paura di ciò che è insolito, rilassati e bevi!

Una zwickelbier di ispirazione francone, brassata con solo malto pils tedesco e luppolo Spalter Select.
La struttura maltata regala note di miele e crosta di pane ed il luppolo dona un profilo aromatico floreale, elegante e delicato.
La prima birra a bassa fermentazione di Porta Bruciata