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Abra Cadabra
€2,32 – €133,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBirra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto, bottiglia e lattina.
colore dorato, opaca con schiuma bianca, pannosa e persistente
Aroma fresco di ananas, frutta tropicale e agrumi con aghi di pino in secondo piano.
Al palato c’è un imbocco leggero di pane e crackers seguito da una alternanza di frutta tropicale e scorza di agrumi.
L’amaro è pulito ed equilibrato con media persistenza. La Abra Cadabra è secca e moderatamente carbonata per invogliare la bevuta. -
Dalibor
€2,02 – €73,21 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBoemian Pils. Chiara, grado alcolico 4,6. Birra a bassa fermentazione. Ricco aroma di
malto, floreale, ed un bouquet erbaceo che arriva da luppoli cecoslovacchi.
Gradi plato 11°, amaro 35 IBU, colore EBC 3. Malto d’ orzo. Luppoli: Premiant, Kazbeck. -
Director’s Order
€2,58 – €79,71 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNera con schiuma compatta e cremosa dalla discreta persistenza di color nocciola.
Aroma dominato dal caffèllatte la cenere e orzo tostato, la liquirizia e la cioccolata giungono in rapida successione.
Corpo e Gusto: Al palato è morbida. Il gusto è dominato dal caffè e dalla cioccolata amara
Troviamo note terrose e di liquirizia oltre che di cenere in secondo piano. L’amaro è bilanciato e mai astringente. La carbonazione media enfatizza
il corpo e la sensazione palatale vellutata. -
Franco
€2,15 – €102,51 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDi colore dorato chiaro e dalle sorprendenti limpidezza e brillantezza, ha una moderata formazione di schiuma candida, fine e compatta.
Debutta al naso con un bouquet complesso quanto estremamente rinfrescante, che richiama alla mente climi estivi in paesaggi
mediterranei e tropicali: la vena agrumata con lime, lemon grass e bergamotto si fonde armoniosamente a un tocco tropicale
di mango e papaya nonché a una sottile, ma percepibile, nota dank. In bocca ha una carbonazione di buona intensità,
un corpo molto scorrevole e lieve che sorregge una breve entrata dolcemente fruttata, con ricordi ancora una volta di papaya,
cui segue un finale agrumato moderatamente amaro con ricordi di cedro, preludio a un retrolfatto rinfrescante che vede un ritorno
degli aromi speziati di lemon grass. -
Fruit Passion
Availability: In StockLeggi tuttoSESSION FRUIT è il roboante nome di questa avventura, birra dal gusto bilanciato studiato ad hoc per esaltare l’aroma della frutta e
tutte le sue migliori qualità organolettiche.Una base blanche con aggiunta di polpa di frutto della passione che dona
un gusto leggermente acidulo ed un profumo predominante di frutta: se ne ottiene una birra scorrevole, fresca e dissentante.
Ingredienti Acqua, Malto d’ORZO, FRUMENTO, AVENA, Purea di frutto della passione, -
gandover
€2,64 – €87,86 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoGandover è una Belgian Pale Ale molto fresca e rustica, grazie anche all’importante presenza di farro. È una birra sbarazzina,
ma anche di forte personalità. Il ceppo di lievito belga utilizzato dona ancor più complessità ad un bouquet fruttato (pera, pesca) e floreale.
Rifermentata in fusto e lattina, come da tradizione. -
Hello Speck
€2,32 – €99,70 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoRauch/Smoked/Peated, definizione che indica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e contraddistinte
dall’utilizzo di malti affumicati o torbati, capaci di apportare un peculiare contributo aromatico.
Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato. -
I Luv I Jah
€2,55 – €121,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoDal colore arancio velato I Luv I Jah è una Hemp Lager fresca e profumata, realizzata con i luppoli Wai-iti e Wakatu ed un Double Dry
Hemp (DDH con canapa sativa). Rinfrescante e delicatamente amara al naso ed al palato i sentori sono ben in equilibrio tra loro,
le note più morbide e biscottate dei malti lasciano pian piano spazio a sentori più erbacei e resinosi di canapa sativa, sfumature
balsamiche di rosmarino e note di limone. L’etichetta è stata realizzata dal tatuatore Marco Branchia del Sinta Tattoo di Como.
Non contiene THC. -
Mon Amour
€1,97 – €97,04 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBlanche/Wit, peculiari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni ’60 e in genere contraddistinte dall’impiego di coriandolo,
frumento non maltato e scorza d’arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi
e in secondo piano tendenze assimilabili a miele e vaniglia. -
PraHa 12
€2,56 – €106,20 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPRAHA 12 è una Czech Pils nata da una co-brew con Simone Masaro, birraio freelance specializzato sulle birre a basse fermentazioni.
La birra è di colore oro intenso, brillante. La schiuma fine ed abbondante. Nella Praha 12 l’abbondante utilizzo di luppolo in fiore “Saaz”
proveniente dalla Repubblica Ceca unito ai malti tedeschi ed al lievito liquido delle Pilsner Urquell, creano una birra con profumi delicati di fiori,
fieno ed un leggero miele. La bevuta rimane snella e l’amaro deciso e prolungato richiama un altro sorso.
4,8 °alc che riportano in vita una leggenda della storia della birra: la Czech Pils. -
Sour Side
€2,32 – €92,00 Availability: Out of StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoBevanda a base di orzo e frumenti fermentati. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto.
Di colore rosa carico, leggermente velata con schiuma rosa mediamente persistente.
L’aroma è dominato dalle visciole e dall’acidità donata dai lactobacilli e dai pediococchi.
Al palato c’è un imbocco leggerissimo di crackers e crosta di pane seguito da una bella acidità lattica che si sposa con le visciole
utilizzate in dry hopping. Il corpo è snello, la carbonazione sostenuta. La Sour Side Sour Cherry edition è una birra estremamente dissetante e facile da bere. -
Una Chiara
€2,27 – €91,43 Availability: In StockScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottohelles con miele di arancia e scorzette di arancia.
Giallo dorato con bella e persistente schiuma, il bouquet olfattivo è caratterizzato da note dolci e maltate che ritroviamo anche nel sorso.
Finale secco e piacevole, molto beverina. 5,5% alc. vol.