Table Beer creata in collaborazione con gli amici del birrificio MC77. Una birra dal grado alcolico moderato, con una estrema facilità
di bevuta. Da bere a secchiate. Il colore è dorato carico con un ottima limpidezza, la schiuma è candida, fine, persistente e di buona
compattezza. solletica il naso con un buon equilibrio e un’intrigante sinergia tra il panificato chiaro dei malti e il carattere erbaceo
e leggermente balsamico dei luppoli. al sorso rivela un corpo snello e scorrevole, adeguato a reggere le componenti gustative:
abbiamo una percepibile struttura maltata con ricordi di pane in cassetta appena tostato e un pizzico di freschezza acidula e agrumata
che prelude a una sensazione di scorza d’arancia e mandarino a medio palato, prima di un finale asciutto e pulito, e da un lungo
retrolfatto in cui si ritrovano suggestioni agrumate e di cereale.