Imperial Porter dal colore scuro, nero impenetrabile, con schiuma color nocciola. L’aroma è ricco ed avvolgente, con sentori si caffè, vaniglia
e cacao amaro in evidenza, cui seguono note di liquirizia. Al palato è morbida, Il gusto è dominato dal cioccolato amaro e dalla liquirizia.
Evidenti le note di caffè. Un piacevole tepore etilico emerge allo scaldarsi della birra fondendosi con le note di vaniglia e la nota tanninica
rilasciata dai cubi tenuti in infusione dopo il passaggio nel whisky. L’amaro è medio, bilanciato e mai astringente. La carbonazione è media
ad enfatizzare il corpo importante e la sensazione palatale vellutata. Il birrificio consiglia Sabbie Mobili in abbinamento a dolci
a base di cioccolato fondente, vaniglia e caramello.