The Age of Marmotta

Birra in stile bitter caratterizzata da una leggera aggiunta di malto torbato. Il suo corpo è molto scorrevole, come si addice a una birra
che nasce per abbondanti libagioni nei pub. Una bevuta davvero britannica. il colore è ambrato carico con riflessi ramati, con una corona
di schiuma avorio in misura adeguata a una tipologia birraria britannica. il bouquet svela in prima battuta la classica fragranza di biscotto
McVitie’s che, con l’incremento della temperatura nel bicchiere, virerà verso un ricordo di frolla ben cotta e di caramello biondo, a cui
segue un originale tocco di tabacco e punte terrose. il corpo è estremamente scorrevole. Sul piano gustativo troviamo la peculiarità
dell’utilizzo di una punta di malto torbato che vira verso note terrose che caratterizzano il taglio amaro finale e anche il lungo retrolfatto.