Spring Break

Di colore giallo paglierino, velata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Sentori Olfattivi: Naso fresco in cui gli agrumi, kumquat in primis, la fanno da padrone.
Una leggera nota resinosa, apportata dai nuovi luppoli tedeschi utilizzati è avvertibile.
Corpo e Gusto: Al palato si avverte la presenza del malto di frumento che conferisce una leggerà acidità alla birra poi prende
il sopravvento l’aroma di agrumi dato dai kumquat utilizzati in fase di bollitura. L’amaro è delicato, il corpo snello e la carbonazione medio alta.