Boschetto

mperial Strawberry Rhubarb Gose Color ambrato carico grazie all’ utilizzo delle fragole.
Al naso emerge l’ntenso aroma di fragola ed un delicato accenno di rabarbaro In bocca l’ingresso è morbido, si percepiscono
subito le note dolciastre delle fragole subito mitigate dalla delicata acidità scaturita dall’utilizzo di un blend di batteri lattici e un lungo
sour kettle. La sapidità si fa spazio nel retrogusto finale. La gradazione alcolica è ben camuffata dal mix delle note fruttate,
acide e sapide ed il loro equilibrio puliscono il palato invogliando al sorso successivo. Birra fatta in collaborazione con gli amici
del birrificio Mister B Brewery di Mantova.