Dal colore dorato chiaro, l’Italian Pils potrebbe sembrare una comune bionda, ma in realtà la sua progettazione prevede canoni ed equilibri
ben precisi, in particolare per quanto riguarda i luppoli. L’utilizzo di uso massiccio in dry hopping di luppolo tedesco di nuova generazione,
la rende super aromatica e super fresca in bocca e a naso. Al sorso esibisce una carbonazione vivace ma sottile, con una delicata dolcezza
maltatacolorata di crosta di pane. Il corpo è sufficientemente agile da invogliare un abbondante consumo, come da tradizione per lo stile
e il territorio di origine, senza essere però troppo evanescente, il finale amaro erbaceo e aromatico sia in intensità che in persistenza.

Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine. Il naso è immediatamente
sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia,
cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya. In bocca ha una vivace frizzantezza, un corpo scorrevole
ma reso più percepibile dalla consistenza del frumento, un breve attacco maltato cui segue una sottile vena agrumata improntata
al mandarino e un netto amaro finale, declinato sulla scorza di mandarino e di persistenza discretamente lunga.

Di colore ambrato chiaro e leggermente opalescente, ha, come da tradizione britannica, una moderata formazione di schiuma con la tonalità
di bianco della panna fresca e buona finezza e persistenza. Il naso è avvolto in prima battuta dagli aromi agrumati e floreali dei luppoli,
con mandarino maturo, violetta e un ricordo di pesca sciroppata, la sinergia con i profumi dei malti genera dopo pochi secondi una
sensazione di biscotto intinto in un robusto té nero inglese. In bocca la carbonazione è moderata, come ci si aspetta in una birra di stampo
britannico, parimenti si richiama alla tradizione albionica il bilanciamento gustativo tra componenti dolci e amare: le prime hanno
le sembianze di un leggero biscottato senza opulenze burrose, le seconde un ricordo di scorza di mandarino e arancia sanguinella,
con un finale morbido e un retrolfatto in cui prevalgono le note amare con un accenno terroso, il corpo è scorrevole ma ha la muscolatura
necessaria per reggere sulle proprie spalle tutte le caratteristiche gustative.

Di colore dorato chiaro e dalle sorprendenti limpidezza e brillantezza, ha una moderata formazione di schiuma candida, fine e compatta.
Debutta al naso con un bouquet complesso quanto estremamente rinfrescante, che richiama alla mente climi estivi in paesaggi
mediterranei e tropicali: la vena agrumata con lime, lemon grass e bergamotto si fonde armoniosamente a un tocco tropicale
di mango e papaya nonché a una sottile, ma percepibile, nota dank. In bocca ha una carbonazione di buona intensità,
un corpo molto scorrevole e lieve che sorregge una breve entrata dolcemente fruttata, con ricordi ancora una volta di papaya,
cui segue un finale agrumato moderatamente amaro con ricordi di cedro, preludio a un retrolfatto rinfrescante che vede un ritorno
degli aromi speziati di lemon grass.

Dal colore giallo paglierino leggermente opalescente è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine.
L’olfatto viene pervaso da un bouquet decisamente intenso e di buona complessità, ovviamente dominato dalle fragranze dei luppoli
americani che donando ricordi di frutti tropicali mango e passion fruit. In bocca è ricca e opulenta, con una rilevate componente dolce iniziale
colorata di mango e frutta tropicale, la carbonazione è moderata e il corpo è pieno e rotondo.

Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, è sormontata da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta finezza.
Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo
all’uva americana molto matura: il bouquet di sicuro impatto è generato in via esclusiva della varietà di luppolo americane e pacifiche impiegate.
Al palato presenta una carbonazione piuttosto sottile, un corpo mediamente strutturato per poter sostenere la complessità gustativa
e il non lieve grado alcolico, che risulta magistralmente mascherato. Ad una breve dolcezza iniziale, con ricordi di guava e passion fruit,
segue un assertivo ma elegante e mai invadente finale amaro con note di pompelmo rosa, lime e lemon grass, il retrolfatto sorprende
con accenni speziati e quasi piccanti che possono ricordare il curry Tikka Masala.