mergot

Birra in stile belga, caratterizzata dall’utilizzo di frumento. Si presenta di colore dorato carico
con schiuma bianca e pannosa. Al naso spiccano le note di miele e frutta a pasta gialla donate
dal ceppo di lievito utilizzato. In bocca ha un ingresso leggermente dolce con il corpo alleggerito
da un’elevata carbonazione. Il lungo finale è elegante e moderatamente amaro. Ideale per il periodo invernale.