Sleazy Way

Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia.
Nera con un compatto e cremoso cappello di schiuma color cappuccino.
Naso pulito con liquirizia, caffè e orzo in evidenza, in sottofondo caramello ed una leggera nota etilica.
Al palato è scorrevole nonostante la consistenza sia vagamente oleosa. Il gusto è dominato dalla liquirizia seguita da note di caffè,
cacao amaro, frutta rossa con vaniglia e caramello in secondo piano. L’amaro è sostenuto a bilanciare il corpo che risulta medio.
La carbonazione risulta moderata in osservanza dello stile.