Amen

Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine. Il naso è immediatamente
sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia,
cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya. In bocca ha una vivace frizzantezza, un corpo scorrevole
ma reso più percepibile dalla consistenza del frumento, un breve attacco maltato cui segue una sottile vena agrumata improntata
al mandarino e un netto amaro finale, declinato sulla scorza di mandarino e di persistenza discretamente lunga.